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Cogumelos Guisados
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Ingredientes
8 fatias de pão tipo bengala
250g de cogumelo fatiado
100g de presunto
5 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola
1 dente de alho
Sal à gosto
Modo de Preparo
Refogar a cebola e o presunto no azeite, juntar o cogumelo temperado com o sal e o alho picado.
Ferver até evaporar o líquido.
Servir sobre fatias de pão, passadas rapidamente no azeite quente.
Serve
4 pessoas
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