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Surpresa de Maçãs, Ricota e Mel
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Valor calórico total: 1420 kcal
Ingredientes
4 maçãs ácidas cortadas em fatias
600g de ricota
2 colheres (sopa) de mel
3 ovos inteiros
1/2 xícara (chá) de suco de limão
Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Unte uma fôrma de tamanho médio com mel, distribua as fatias de maçã, regue com o suco de limão e reserve.
Bata a ricota com os ovos no liqüidificador e despeje a mistura por cima das maçãs.
Leve ao forno médio por cerca de 15 minutos, até dourar.
Deixe esfriar, polvilhe com canela e sirva, se quiser, com sorvete de creme.
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