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Doce de Abóbora
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Ingredientes
1 kg de abóbora madura cortada em pedaços pequenos
1/2 kg de açúcar
8 a 10 cravos- da- índia
2 pedaços de canela em pau
Modo de Preparo
Coloque a abóbora, o açúcar, os cravos e a canela em um refratário grande, tampe e leve ao microondas por 20 a 25 minutos na potência alta.
Mexa 2 vezes durante o cozimento, invertendo a posição do centro para as bordas.
Aguarde esfriar tampado.
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