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Doce Sírio de Macarrão e Nozes
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Ingredientes
500g de macarrão tipo cabelo de anjo
100g de manteiga
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 lata de leite condensado
150g de nozes
1 xícara (chá) de açúcar refinado
½ xícara (chá) de água
Modo de Preparo
Coloque em um refratário macarrão, açúcar mascavo, manteiga, leve ao microondas por 3 a 5 minutos na potência alta, mexendo 2 a 3 vezes e reserve.
Bata no liquidificador nozes e leite condensado formando um creme.
Forre um refratário com metade do macarrão, despeje o creme de nozes com leite condensado sobre o macarrão e cubra com a outra metade do macarrão reservado. Retorne ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta.
Misture água com açúcar e leve ao microondas por 5 a 6 minutos na potência alta, para fazer uma calda.
Ao tirar o doce do microondas, jogue a calda sobre o macarrão.
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