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Mousse de Figo - Microondas
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Ingredientes
8 folhas de gelatina verde
1 lata de figos em calda
2 colheres (sopa) de suco de limão
200 g de creme de leite fresco
4 claras
Modo de Preparo
Pique a gelatina e deixe de molho em um pouco de água fria.
Aqueça ½ xícara de água por 1 minuto no microondas.
Esprema a gelatina, coloque-a na água quente e reserve.
Bata no liquidificador o figo com metade da calda, suco de limão e creme de leite.
Passe para uma tigela e junte a gelatina.
Bata as claras em neve bem firme e junte à mistura de figo, mexendo delicadamente.
Leve à geladeira.
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