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Mousse de Manga - Microondas
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Ingredientes
5 claras
10 colheres (sopa) de açúcar
2 envelopes de gelatina em pó
½ xícara (chá) de água
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de polpa de manga
Hortelã para decorar
Modo de Preparo
Em um refratário pequeno leve ao microondas gelatina misturada com água por 1 minuto na potência alta.
Bata as claras em neve e acrescente na ordem açúcar, creme de leite, gelatina dissolvida, polpa de manga e despeje a mistura numa fôrma molhada, pincelada com uma pouco de óleo.
Leve a geladeira até ficar firme.
Decore com fatias de manga e hortelã.
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