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Pavê com Chocolate Branco
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Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 latas de leite comum
½ xícara (chá) de amido de milho
500g de chocolate branco
1 lata de creme de leite sem o soro
2 pacotes de biscoito tipo champanhe
Modo de Preparo
Dissolva o amido de milho em duas latas de leite comum, coloque em um refratário e acrescente o leite condensado.
Leve ao microondas por 5 a 6 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos.
Retire do microondas e acrescente 400g de chocolate branco ralado, mexa até derreter o chocolate e se incorporar ao creme.
Acrescente o creme de leite e reserve.
Umedeça os biscoitos com o leite restante.
Com a metade dos biscoitos forre o fundo de um refratário grande, despeje metade do creme e faça nova camada de biscoitos.
Espalhe o creme restante e decore com o chocolate ralado que sobrou.
Leve à geladeira.
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