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Torta Charmosa de Pêras
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Ingredientes
Ingredientes para a Massa:
1 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
1/2 xícara (chá) de nozes moídas
3 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo.
Ingredientes para o Recheio:
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de açúcar
2 gemas
1 colher (chá) de essência de baunilha.
Ingredientes para a Cobertura:
4 pêras maduras
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (chá) de casca de laranja desidratada
Modo de Preparo
Misture bem todos os ingredientes da massa.
Unte uma forma refratária redonda (26 cm).
Abra a massa com as mãos forrando o fundo da fôrma.
Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta. Reserve.
Dissolva o amido de milho no leite e acrescente os demais ingredientes do recheio.
Coloque em um refratário e leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos. Reserve. Descasque as peras e corte-as em fatias.
Coloque-as em um refratário com os demais ingredientes da cobertura.
Tampe e leve ao microondas por 8 a 9 minutos na potência alta. Reserve.
Montagem:
Coloque o creme do recheio sobre a massa reservada.
Distribua por cima as fatias de peras.
Leve à geladeira.
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