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Torta de Frutas Frescas
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Ingredientes
Ingredientes para a Massa:
200g de biscoitos tipo maizena moídos
100g de margarina sem sal
Ingredientes para o Recheio:
1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 gemas
1/3 xícara (chá) de açúcar
Frutas a gosto (uva, kiwi, manga, goiaba, morangos)
Geléia de laranja ou tangerina
Modo de Preparo
Modo de preparo da Massa:
Misture os ingredientes com as mãos até obter uma farofa e acerte-a na forma.
Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta e reserve
Modo de preparo do Recheio:
Misture farinha, leite, gemas e açúcar.
Leve ao microondas por 4 a 6 minutos na potência alta, mexendo 2 vezes.
Retire, aguarde esfriar e coloque sobre a massa reservada.
Decore com as frutas dispondo-as como gostar.
Enfeite com geléia e leve a geladeira.
Dica: Você pode substituir a geléia por gelatina em folha sem sabor.
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