1 colher (sobremesa) de sal moído iodado marinho
1/2 xícara de extrato de soja (leite)
2 xícaras de farinha de glúten
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de água quente
3 xícaras de fermento para pão

Peneire os ingredientes secos.
Bata no liqüidificador os ingredientes restantes e junte a farinha.
Trabalhe a massa, deixe-a descansar por mais ou menos 2 horas.
Enrole os pães e asse por 40 minutos.

Obs. receita de www.maeterra.com.br