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Bolo de Chá

Ingredientes

3 gemas
3 colheres (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 xícara (chá)de chá sabor maçã e canela
2 maçãs descascadas (picadinhas)
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 claras

Modo de Preparo

Bata as gemas com a margarina e o açúcar mascavo, acrescente a farinha de trigo, a canela em pó, o chá e as maçãs picadinhas. Bata bem.

Fora da batedeira acrescente o fermento em pó e as claras em neve, misturando bem.

Coloque a massas em fôrma de anel untada e polvilhada com farinha de trigo, leve ao microondas por 8 minutos na potência 80 e 3 minutos na potência alta.

Desenforme morno.

Obs: Coloque uma tira de papel manteiga (5cm) ao redor da fôrma refratária antes de colocar no microondas para evitar que durante o cozimento a massa caia da fôrma.

Serve (Pratos/Pessoas): -

Tempo de Preparo: -

Fica pronto em: -