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Pastel de Bacalhau

Ingredientes

Azeite a gosto para refogar
20 g de cebola cortada em rodelas
25 unidades de alcaparra
50 g de bacalhau dessalgado
20 g de batata cortada em cubos pequenos
10 g de tomate picado
10 g de brócolis picado
2 quadrados de massa pronta para pastel (15 cm de lado)
Óleo de girassol para fritar

Modo de Preparo

Refogue todos os ingredientes no azeite quente por dois minutos, espere esfriar e recheie os quadrados de massa.

Feche as bordas, pressionando-as levemente com um garfo, frite os pastéis em óleo de girassol bem quente virando para dourar dos dois lados.

Escorra em papel absorvente e sirva imediatamente.

Serve (Pratos/Pessoas): 2 unidades

Tempo de Preparo: -

Fica pronto em: -