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Sopa de Queijo e Vinho

Ingredientes

1 litro de leite
100 g de farinha de trigo
50 g de manteiga
2 dentes de alho moídos
50 g de sal
150 g de queijo branco cortado em cubos
100 g de catupiry
50 ml de vinho branco suave

Modo de Preparo

Refogue o alho na manteiga, acrescente leite, catupiry, queijo branco e deixe ferver.

Quando ferver, desligue o fogo e acrescente a farinha de trigo diluída em água.

Junte o vinho e tampe a panela.

Está pronta !

Serve (Pratos/Pessoas): -

Tempo de Preparo: -

Fica pronto em: -