Waffles
Ingredientes
1 envelope de fermento em pó
4 ovos
12 colheres (sopa) de leite quente
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada sal
2 xícaras de açúcar
Modo de Preparo
Bata as claras em neve com 1 xícara de açúcar e reserve.
Acrescente o restante do açúcar, as gemas e o leite, adicione a farinha peneirada com o fermento em pó e misture bem.
Por último, acrescente as claras em neve.
Unte a fôrma de waffle com óleo e leve ao fogo.